LAGERFÄSSER
In unserer Produktion in der Opponitzerstraße 9 entstehen in Handarbeit Lagerfässer, rund oder oval, in allen Größen – von 600 bis 5.000 Liter und mehr! Es bedarf höchster Sorgfalt und Genauigkeit hochwertige Fässer in diesen Dimensionen herzustellen.
Das im Firmen-Sägewerk aufbereitete Eichen- und Akazienholz aus größteils heimischen Wäldern wird nach jahrelanger Lagerung auftragsbezogen verarbeitet.
Auch zum Befeuern und Toasten der Fässer verwenden wir als Brennmaterial ausschließlich Eichenholz. Dieses verleiht den Fässern ein natürliches Röstaroma und jene Finesse, die sich der Winzer wünscht.
Die Ausstattungsmöglichkeiten der Lagerfässer mit Edelstahlarmaturen sind vielfältig und umfangreich. Jedes einzelne Fass wird nach kundenspezifischen Vorgaben produziert und bestückt. Dies setzt eine enge Abstimmung mit unseren Kunden voraus, worauf wir viel Wert legen.
Jedes Weinfass hat seine eigene Geschichte, in jedem reift ein einzigartiger Wein heran.